世界料理を食べ歩き!:その2@SOL Mexican Cocina

番組制作メンバー:Saori, Taisuke, Mitsu (写真:左から)

ロサンゼルス時間で毎週金曜に配信中の「1%の情熱ものがたり」、一人のインタビューを4回に分けて配信しているので金曜日が5回ある月はオマケとしてスタッフミーティングの様子をお伝えしています。(スタッフミーティングと称して昼間からビールを飲む理由を作りました〜!いぇい。)

 

人種のるつぼと言われるロサンゼルスなので、世界の色々な国のレストランや食べ物などを紹介していけたらなぁと思ってます!(忘れてなければ、、、)
ベタに「世界料理を食べ歩き!」というタイトルをつけてシリーズ化を目指します。

 

前回はアメリカン(New)でしたので、今回は世界地図を南下して、メキシカンをチョイス。

今回選んだのは、ここ:SOL Mexican Cocina

北カリフォルニアのシリコンバレーに次いでスタートアップ企業が集まるという、ここ南カリフォルニアのシリコンビーチ(サンタモニカ、ベニス、マンハッタンビーチなどの海岸沿いのエリア)で最近どんどん開発が進んでオシャレになってる街:PLAYA VISTAの一角にあります。

 

なぜかお客さんがみんなテック系のエンジニアや、イケてるスタートアップの社員に見えてしまう。笑

 

メキシコビールと一緒に、トルティアチップスとワカモレをつまみながら頼んだ料理は、

 

セビーチェ、

タトゥーが素敵なウェイトレスさんが混ぜまぜしてくれました。

やっぱり定番のタコス(Tacos)

 

Garlic Chicken Mezcal Torta

サンドイッチ的な、、、美味しかったっす!

 

それぞれの近況情報を交換し、今後のことなどお話しながら心地よい時間でした〜

 

ということで、ワールドカップも決勝トーナメント進出だし、ポッドキャスト全体が盛り上がって行きそうな嬉しいニュースもあったし、日本勢がんばれー!というエールと共にさようなら〜

次はどこの料理かな!?

Have a nice weekend!

Written by Mitsu

世界料理を食べ歩き!:その1@Humble Potato

ロサンゼルス時間で毎週金曜に配信中の「1%の情熱ものがたり」ですが、一人のインタビューを4回に分けて配信しているので金曜日が5回ある月はオマケとしてスタッフミーティングの様子をお伝えしてみようかなと思います。

 

スタッフミーティングと称して昼間からビールを飲む理由を作りました〜!いぇい。

今回はアシスタントのSaoriちゃんと編集・作曲担当のTaisukeくんの顔合わせ的なランチ会でした。

せっかくなので、番組内の人気コーナー(笑)「リアルアメリカ情報」同様に、人種のるつぼと言われるロサンゼルスにある色々な国のレストランや食べ物などを紹介していけたらなぁと思ってます!(忘れてなければ、、、)

今回は初回と言うことで、アメリカン(New)。定番であり、みんな大好きハンバーガーです!

地ビールを飲みながらのハンバーガー、、、うまいよね。

それぞれ違うハンバーガーを頼んだのに写真撮るの忘れたてました、、、

Hambága, Karê Bága, Battle Royale, Shichimi Garlic Parmesan Fries

Menu名からもわかるようにちょっと変わってるんだけど日本語がところどころに。

ウェエイトレスの女の子との会話でうる覚えですが、、、確かオーナーがベトナム系アメリカ人で日本好きなんだそうです。

店内の壁もこんなんだったり。

お手洗いにゴジラっぽいのがいたり。

雰囲気のある店内。僕らはパティオの席でした。

もう3店舗目も展開中とのことで、勢いに乗ってる感じのお店:Humble Potato

お近くにお越しの際は是非行ってみてください!

ではではそんなこんなで3月も終わりですね。

日本にいる方は、桜を楽しんでいる頃でしょう。恋しいです、、、。

アメリカの今日3月30日は、GOOD FRIDAYだそうです。

ということで、そろそろ切り上げてビールを飲むことにします!

それではみなさん、また来週〜

Have a nice weekend!

Written by Mitsu