ロサンゼルスで流行りのスイーツ

アシスタントの沙織です。
Vol.38のリアルアメリカ情報でお届けした内容を紹介します。

 

謎な食べものって、流行りますよね。笑

最近至るところでみかけるのが、デザートを食べながら鼻から煙を出す人々。

https://www.youtube.com/watch?v=P55tueHRe8o

このフローズンアイス?をよく見かけます。
ふ菓子を凍らせた感じのもので、食べるとドライアイスのような煙がでます。笑

私も食べましたが、味はほぼしないかなって感じ笑。

CrescendoIceCream

例えばアイスクリームでも、ただ単に盛るだけではだめなんです。
この上の写真のように、食パンと一緒に盛る!という斬新な魅せ方をすることでお客さんの興味を引くことができます。

今は、いかにSNSに取り上げてもらうかがマーケティングの勝負の時代。
日本、アメリカだけでなく、世界中のスイーツが変化している時代ではないでしょうか。

以上、リアルアメリカ情報でした。
さおり