リアルアメリカ情報アメリカのラーメン = 豚骨?
アメリカのラーメン = 豚骨? アシスタントのさおりです。 Vol.172のリアルアメリカ情報でお届けした内容を紹介します。 今やアメリカでラーメンは大人気で、市民権を完全に獲得している ラーメンというと豚骨、コテコテ！がアメリカ人は大好き と言ってもラーメンのメニューも多様性が必要 豚骨は豚なので、宗教で食べられない人向けのメニューが必要 ラーメンの出汁は魚が多いので、もちろんベジタリアン、ビーガン向けメニューも必要 辛いものが好きなヒスパニックの方向けにスパイシーメニューも ヘルスコンシャス(健康への意識が高い人向けに)グルテンフリー、non-GMO、オーガニックなどなども注意 カロリーや栄養素の詳細があるとより優しい