アシスタントのさおりです。
Vol.172のリアルアメリカ情報でお届けした内容を紹介します。
- 今やアメリカでラーメンは大人気で、市民権を完全に獲得している
- ラーメンというと豚骨、コテコテ！がアメリカ人は大好き
- と言ってもラーメンのメニューも多様性が必要
- 豚骨は豚なので、宗教で食べられない人向けのメニューが必要
- ラーメンの出汁は魚が多いので、もちろんベジタリアン、ビーガン向けメニューも必要
- 辛いものが好きなヒスパニックの方向けにスパイシーメニューも
- ヘルスコンシャス(健康への意識が高い人向けに)グルテンフリー、non-GMO、オーガニックなどなども注意
- カロリーや栄養素の詳細があるとより優しい
- 非常に多種多様な人がいるので多くの人が楽しめるメニューがあるといいのでは？
- または完全に絞って、健康なんて関係ない！ギトギト最高！とかにするのもありかも
以上、リアルアメリカ情報でした。
さおり
