Podcast: Play in new window | Download
この番組を購読する Apple Podcasts | Google Podcasts | Spotify | Amazon Music | Android | Email | RSS | More
体調が悪いのを誤魔化しながら無理してたんだなー、急激に悪化して病院行ったら副鼻腔炎(いわゆる蓄膿症)とのこと。数日辛かったですがやっと復活の兆候。ベッドから起き上がりなんとかこれを配信してる金曜の板倉です、こんばんは。
「1%の情熱ものがたり」前回に引き続き、99人目のインタビュー。
東京都足立区竹の塚出身。スポーツも音楽も楽しんだ少年時代を経て、だんだんと大人になるにつれて夜のディスコや海の文化に憧れたことが、彼の人生の羅針盤となる。名門「東京會舘」のバーテンダーとしてプロの門を叩き、その後、人生の大半を共にする「ゼットン」へ。そこで名付けられたニックネームは、彼の柔和な人柄を表す“マイルド”。夢を追って渡ったオーストラリアでは、持ち前の仕事ぶりで永住権まで取得。その後、六本木、シドニー、そして楽園ハワイへとステージを移し、ZETTON,Inc のCEOとして300名近いスタッフと11以上の店舗を率いるまでに。社是である「店づくりは人づくり、店づくりは街づくり」を体現し、地域コミュニティをより良くすることに邁進。どんなことにも「逃げずに向き合う」という誠実な姿勢と、波と音楽を愛する自由な精神が、多くの人を惹きつけている。「海のそばで暮らす」という10代の夢を叶え、ハワイの風を感じながら日々を走り続ける長谷川さんの、マイルドで熱い情熱ものがたり。
憧れに向かって素直にまっすぐ突き進む。きっと裏側にはたくさんの努力もあるんだと思いますが、人を束ねる役につく人はきっとそういうのは見せないんだろうなぁなんて思いました。素敵なエピソード盛りだくさんです。
それでは、お楽しみください!

▼Show Notes : Vol.394
・東京都足立区竹の塚出身
・元気、スポーツも音楽も好きな子供時代
・中学のお別れ会でBOOWYを演奏(ボーカル)
・高校時代はアルバイト
・六本木に憧れて街遊び
・夜のディスコの世界がかっこよかった
・就活で東京會舘かディスコの会社か迷う
・母のアドバイスにより東京會舘に就職
・父親がトラック運転手
・大学進学より就職を選択
・憧れのバーテンダー3名が東京會舘出身
・バーテンダーにとっての登竜門
・竹ノ塚のバーボンバー・リトルヒューストン
・5年で辞めて一旗上げてやると思ってた
・実際に丸5年働いて退社
・名古屋のZETTONさんに注目してた
・東京旗艦店・銀座ZETTONでOPENINGのアルバイト
・”マイルド” というニックネームのエピソード
・履歴書に趣味:ギター、サーフィン、ゴスペル
・当時の社長:鈴木伸典さんが命名
・めっちゃマイルドなあの人、笑
・10ヶ月で100万円貯めてオーストラリアへ
・やりたいことを25個書き出して全部達成
・昼は渋谷でアルバイト、夜はバーテン
・ドラマ「ビーチボーイズ」に影響されて海に興味
・40枚履歴書書いて手当たりしだい配った
・1件だけ受け入れてもらって夏の海で4ヶ月バイト
・サーフィンにハマりオーストラリアに興味
・1年修行してZETTONに戻るつもりでワーホリ
・シドニー、メルボルンに次ぐオーストラリア第3の都市、ブリスベンへ
・ゴールドコーストでサーフィン
・最初はしっかり語学学校へ
・地元のトルコレストランでバイト
・尋常じゃない仕事ぶりの良さでスカウトに
・学校でホスピタリティを学べば永住権!?
・永住権取得して結局約4年間住んだ
・国際テレフォンカードの時代
・鈴木伸典さんとのコミュニケーション
・六本木のビッグプロジェクトへの誘い
・3年間前提で東京に戻ってお店を任されることに
・その間、ZETTONはシドニーの大型レストランを買収
・その後、シドニーの店舗に赴任
・200席、年末カウントダウンの日はすごかった
・5年間本当に良い経験となった
・ZETTONハワイに集中するためにハワイへ
収録場所:ロサンゼルス⇄ハワイ@ZOOM & Cleanfeed
リアルアメリカ情報 / アメスポ / 世界の駐妻 (57:05〜)
・アメリカ就活のリアル:LinkedIn
関連情報
・リスナーコミュニティ「情熱の部屋」
*1〜2時間ほどインタビューさせて頂いた内容を、4回にわたり配信しています。
(アメリカ時間で毎週金曜)
▼Interviewee Profile
長谷川 誠 / Makoto “MILD” Hasegawa
CEO / President
ZETTON,Inc
https://www.zetton-inc.com
1977年東京都生まれ。高校卒業後、東京會舘に入社。2002年アルバイトでゼットンに入社するが、1年後にワーキングホリデーでオーストラリアへ。永住権を取得し豪州マリオットに勤務した後、07年ゼットン社員として東京ミッドタウン六本木の新店舗の店長に。09年、シドニー新店舗に赴任。14年ゼットンハワイに異動し、ヘブンリー店長。営業本部長を経て、24年ハワイのZETTON
INCのCEOに就任。25年10月、同社で12店舗目となるイタリアン「Botanico
Waikiki」をオープンした。

